Kolperstraat 14, 5211 KC Den Bosch
info@parkdenbosch.nl
Instagram
At Park, we keep a portion of our space available for walk-ins. That means even if reservations are fully booked online, you’re always welcome to stop by, we’ll do our best to find you a spot as soon as possible.
bar bites
Bread
Warm brood met olijfolie en roomboter
8.5
Olives
Gemarineerde olijven
2.9
Oyster(s)
Mignonette • rodewijn azijn en sjalot • 4.5
- of -
Rockefeller • gegratineerd • 6
Mozzarella Sticks
With tomato chutney
9.5
Old Cheese
Bossche oude kaas met cornichon en honing-mosterd
7.5
Cheesy Onion Rings
Uienringen bedekt met fijn geraspte Parmezaan en chipotlemayonaise
7.5
Popcorn Chicken
Krokante kip gemarineerd in honing-mosterd en Taiwanese kruiden
12.5
Hash Brown Lox
Hash browns met gepekelde zalm, kruidenroomkaas en zoetzure ui
12.5
lunch specials
Steak Sandwich
Gebakken biefstuk met chimichurri, rucola en Parmezaanse kaas
19.5
Classic Club Sandwich
Kipfilet, krokante bacon, romaine, gekookt ei en cajunmayonaise
19
Crawfish Roll
Brioche met rivierkreeftensalade in cocktailsaus en verse kruiden
16.5
Salmon Bagel
Bagel met gepekelde zalm, kruidenroomkaas en krokante kappertjes
17
Eggplant Parm Focaccia
Zachte focaccia met krokant aubergine, tomatensaus en gesmolten mozzarella
14.5
Focaccia Tuna Melt
Zachte focaccia met kruidenroomkaas, tonijnsalade, rode ui en Parmezaan
17.5
salads
Caesar Salad
Kropsla, veldsla en Romaine in Caesardressing met krokante bacon, gekookt ei, Parmezaanse kaas en croutons
18
Burrata Caprese
Gemarineerde tomaten in vinaigrette met sjalot en een romige burrata met basilicum
22
starters
North Pacific Pollock
Rauw ingelede koolvis in kombublad, geserveerd in ponzusaus met jalapeño
12.5
Crawfish Salad
Salade van rivierkreeft, cocktailsaus en kervel met torpedogarnalen
14.5
Steak Tartare
Gemarineerde steak tartaar met krokante kappertjes en eigeel
14.5
Crispy Chinese Eggplant
Straciatella bedekt met gemarineerde aubergine in Yu Xiangsaus
13.5
mains
Butcher’s Steak
Met peperjus
27
Black Miso Cod
Kabeljauw gemarineerd in zwarte miso met spinazie en yuzu beurre blanc
27.5
Capellini Lemon
Dunne pasta in gekonfijte citroensaus met geroosterde broccolisalsa en Pecorino
17.5
Double Smashburger
Klassieke Kentucky-stijl met cheddar, uien, augurk, gele mosterd en ketchup
18
Cauliflower Indian Tandoori
Gebakken bloemkool met tahinicréme, gepekelde ui, en gerookte amandel
17.5
Champagne Butter Shrimps
Gamba’s gebakken in Champagne-roombotersaus met knoflook
22
Steak Tartare XL
Steak tartare met krokante kappertjes, aardappelkaantjes, eigeel en Parmezaan
22
sides
French Fries
Dunne friet met cajun aioli
6
Mac ‘n Cheese
The OG
8
Green Salad
Met ranch dressing en Parmezaan
6
sweets
Friandise
Drie slagroomtruffels van de overbuurvrouw
7.5
New York Cheesecake
New York Cheesecake, met aardeiensaus
6.5
Espresso Martini Sundae
Espresso Martini ijs met getoaste marshmallow Ciao Tutti
8.5